Arte en las calles

Roma, Italia

Las calles de los países europeos no sólo están repletas de imponentes edificios y aromáticos cafés. Hay más que transeúntes y vendedores ambulantes de todo tipo. Existe también una maravillosa cantidad y variedad de artistas callejeros que le ponen alma a las ciudades. Siendo artista, aquellos que desempeñan sus actos en éstas circunstancias siempre me parecieron sumamente valientes: no creo que sea fácil estar tan expuesto y cercano al público, donde no siempre te valoran. Para muchos, son "vagos" sin profesión, pero la realidad es muy diferente. Si bien éste blog está orientado principalmente a lo gastronómico, hoy queremos brindar un pequeño homenaje a aquellos que ponen su arte tan presente. En esas calles hay músicos excelentes, sobre todo en Londres y Barcelona, mimos, estatuas vivientes, dibujantes. No los ignores, el mundo sería horrible sin arte. Las hermosas fotos que sacó Juan Pablo, a continuación.

Paellas TAKE AWAY Sin Gluten (Barcelona)

Cuando andás de visita por Barcelona, la primer y obligada parada en ésta extraordinaria ciudad es la obra maestra de Gaudí: la basílica de la Sagrada Familia. Imponente, descomunal, extraña y hermosa, pero plagada de turistas y curiosos igual que uno. Si el mediodía se aproxima y el hambre te ataca, en las inmediaciones hay numersos bares, puestos callejeros y otras opciones que siempre siempre siempre que están tan cercas a la atracción principal de la ciudad abultan sus precios de manera considerable. Basta alejarse un par de cuadras del tumulto para encontrar opciones excelentes y más económicas; una de ellas es el locas de Paellas Take Away, que además tiene el plus de cocinar todo sin gluten!

Restaurant "Picadero" (Barcelona, España)

Situación: primera noche en el continente europeo, después de 12 horas de un interminable vuelo transoceánico y unas cuantas horas más en la ruta. Primer acercamiento familiar a la vertiginosa y deslumbrante ciudad de Barcelona. Teníamos la ventaja de tener el hospedaje en pleno centro de la ciudad, así que había literalmente cientos de opciones. El problema es que la mayoría de los lugares para comer (como sucede en mayor parte de Europa) cierran mucho más temprano de lo que estamos acostumbrados. Por suerte a la vuelta del departamento teníamos un clásico de la ciudad (obvio que nosotros no lo sabíamos): el Picadero.